Хлеб

Продукт номер один
Хлеб в России – один из важнейших продуктов питания. Этот вкусный, относительно недорогой и неприхотливый в хранении продукт легко усваивается организмом и быстро его насыщает. Неудивительно, что хлеб едят и дети, и взрослые, и дворники, и руководители корпораций.

Полезность
Хлеб - источник основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов. В нем содержатся необходимые организму витамины В1, В2, В6, РР и С, минеральные вещества: железо, кальций, магний. Энергетическая ценность хлеба достаточно высока: пшеничный хлеб - 230 ккал /100гр, ржаной - 214ккал/100гр. Хлеб в большом количестве содержит клетчатку, которая стимулирует пищеварение, повышает усвоение питательных веществ, очищает организм.

Традиции и современность
ОАО «Первый хлебозавод», являясь ведущим отраслевым предприятием области, бережно хранит и поддерживает лучшие традиции отечественного хлебопечения. Предприятие вырабатывает более 300 наименований хлеба и хлебобулочных изделий.

Среди широкого ассортимента продукции хлебозавода каждый может найти свой самый вкусный, самый полезный хлеб.

Популярный хлеб «Галицкий» является визитной карточкой предприятия. Он изготавливается на основе жидких заквасок путем естественного брожения теста, в процессе которого хлеб приобретает неповторимый вкус и аромат. Этот способ приготовления запатентован, как и название хлеба «Галицкий».

ОАО «Первый хлебозавод» награжден премией «Европейский стандарт». Этой наградой отмечаются значительные заслуги предприятий по сближению российских и европейских стандартов качества.